Surabaya, rakyatdemokrasi.org- SELEDRI merupakan salah satu sayuran yang sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih, seperti sup.

Masyarakat Asia mempercayai bahwa daun seledri memiliki khasiat yang luar biasa dan menjadi obat herbal tradisional.

Anda bisa mencampur seledri dengan sayuran dan bahan makanan lain seperti daging untuk meningkatkan nilai gizinya.

Cara membuatnya mudah, ambil seledri secukupnya, kemudian masukan ke dalam juicer. Lalu blender dan sajikan.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Membantu program diet

Mengonsumsi daun seledri bisa membantu program diet kamu lantaran sayur ini termasuk makanan sangat rendah kalori.

Selain itu, daun seledri bermanfaat sebagai camilan sehat lantaran mengandung vitamin, menambah pasokan mineral, dan mencegah dehidrasi.

2. Menurunkan tekanan darah tinggi

Daun seledri mengandung serat yang cukup banyak, sehingga bisa menjaga tekanan darah menjadi lebih stabil dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Alhasil, daun seledri begitu bermanfaat bagi penderita hipertensi.

3. Mencegah kanker

Manfaat daun seledri dalam bentuk ekstrak, rebusan atau langsung dikonsumsi bisa mencegah timbulnya penyakit kanker.

Karena, daun seledri digunakan sebagai obat antikanker dan bisa menghilangkan sel-sel yang rusak.

4. Melancarkan pencernaan

Daun seledri mengandung banyak serat alami yang bisa membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi terjadinya luka pada jaringan usus.

Selain itu, khasiat daun seledri juga bisa menetralkan kadar asam pada makanan dan melindungi lapisan lambung.(genpi/jpnn/rd)